بطاطس مسلوقة مع جبنة مونستر
طبق بسيط من البطاطس الساخنة المغطاة بجبنة المنستر.
المكونات
جبنة مونستر (مقطوعة إلى نصفين)
100 غ
بطاطس (مغسولة ومسلوقة بالقشر، يُفضل بطاطس بارون)
2
خيار مخلل (يمكن استخدام الخيار الصغير/الكورنيشون)
20 غ
خردل حبوب كاملة
حسب الرغبة
ملح
رشة
فلفل
رشة
الخطوات
1
سلق البطاطس
اغسل البطاطس جيدًا واسلقها بالقشر، بدءًا من الماء البارد، حتى تنضج.
2
التجميع
قطّع البطاطس المسلوقة الطازجة، ورشّ عليها الملح والفلفل، وضعها في طبق، وضع فوقها جبنة مونستر المقطوعة إلى نصفين. إذا لم تذب الجبنة، ضع الطبق كاملاً في وعاء مقاوم للحرارة وضعه في الميكروويف (500 واط) لمدة 5-20 ثانية. قدّمها مع الخيار المخلل والخردل.
