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Pommes de terre cuites au fromage Munster

Un plat simple de pommes de terre bien chaudes garnies de munster.

30 min
Facile
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Pommes de terre cuites au fromage Munster

Ingrédients

Fromage Munster (coupé en deux) 100 g
Pommes de terre (lavées et cuites avec la peau, pommes de terre Baron recommandées) 2
Cornichons au vinaigre (les mini cornichons peuvent être utilisés) 20 g
Moutarde à l'ancienne à volonté
Sel une pincée
Poivre une pincée

Instructions

1

Faire cuire les pommes de terre

Lavez soigneusement les pommes de terre et faites-les cuire avec la peau, en partant d'eau froide, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

2

Assembler

Coupez les pommes de terre fraîchement cuites en deux, saupoudrez de sel et de poivre, placez-les sur une assiette et garnissez-les avec le fromage Munster coupé en deux. Si le fromage ne fond pas, placez le plat entier dans un récipient allant au micro-ondes et passez au micro-ondes (500 W) pendant 5 à 20 secondes. Servez avec des cornichons au vinaigre et de la moutarde.