Варёный картофель с сыром Мюнстер
Простое блюдо из горячего парного картофеля, покрытого сыром Мюнстер.
Ингредиенты
Сыр Мюнстер (разрезанный пополам)
100 g
Картофель (вымыть и отварить в кожуре, рекомендуется сорт Baron)
2
Маринованные огурцы (можно использовать мини-корнишоны)
20 g
Зернистая горчица
по вкусу
Соль
щепотка
Перец
щепотка
Инструкции
1
Отварить картофель
Тщательно вымойте картофель и отварите его в кожуре, начиная с холодной воды, до мягкости.
2
Сборка
Разрежьте свежесваренный картофель, посолите и поперчите, выложите на тарелку и сверху положите разрезанный пополам сыр Мюнстер. Если сыр не расплавится, поместите всё блюдо в термостойкую ёмкость и поставьте в микроволновую печь (500 Вт) на 5–20 секунд. Подавайте с маринованными огурцами и горчицей.