Gekochte Kartoffeln mit Munster-Käse

Name: Gekochte Kartoffeln mit Munster-Käse
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 100 g Munster-Käse (halbiert); 2 Kartoffeln (gewaschen und mit Schale gekocht, Baron-Kartoffeln empfohlen); 20 g Gewürzgurken (Cornichons können verwendet werden); nach Geschmack Körniger Senf; eine Prise Salz; eine Prise Pfeffer

Ein einfaches Gericht aus dampfenden Kartoffeln, belegt mit Munster-Käse.

30 Min.

Einfach

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Zutaten

Munster-Käse (halbiert) 100 g

Kartoffeln (gewaschen und mit Schale gekocht, Baron-Kartoffeln empfohlen) 2

Gewürzgurken (Cornichons können verwendet werden) 20 g

Körniger Senf nach Geschmack

Salz eine Prise

Pfeffer eine Prise

Anleitung

Kartoffeln kochen

Die Kartoffeln gründlich waschen und in kaltem Wasser mit Schale weich kochen.

Anrichten

Die frisch gekochten Kartoffeln aufschneiden, mit Salz und Pfeffer bestreuen, auf einen Teller legen und den halbierten Munster-Käse darauf geben. Falls der Käse nicht schmilzt, das Ganze in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und 5–20 Sekunden bei 500 W in der Mikrowelle erhitzen. Mit Gewürzgurken und Senf servieren.