نودلز بالبروكلي والبيض المخلل
طبق مكرونة صيني يتميز بالبيض المطهو ببطء، البروكلي، الجزر، المعكرونة الطازجة، والبصل الربيعي المفروم.
المكونات
بيض مخلل
حسب الرغبة
بروكلي
حسب الرغبة
جزر
حسب الرغبة
نودلز طازج
حسب الرغبة
بصل أخضر مفروم
حسب الرغبة
الخطوات
1
خطوة 1
اطبخ البيض المخلل حتى ينضج ثم ضعه جانبًا.
2
خطوة 2
قسّم البروكلي إلى زهيرات صغيرة وشرّح الجزر.
3
خطوة 3
نودلز طازج تم شراؤه من السوق.
4
خطوة 4
أضف الماء إلى قدر واتركه حتى يغلي، ثم أضف النودلز.
5
خطوة 5
أعد الغليان.
6
خطوة 6
أضف زهيرات البروكلي وشرائح الجزر واطبخ حتى تنضج.
7
خطوة 7
في وعاء التقديم، أضف الزيت الخام وزيت السمسم والبصل الأخضر المفروم، ثم اسكب الماء الساخن لتحضير قاعدة الشوربة.
8
خطوة 8
انقل النودلز المطبوخ إلى الوعاء.
9
خطوة 9
زيّن الوجه بالبروكلي والجزر والبيض المخلل.
