Fideos con Huevo Marinado y Brócoli
Un plato de fideos chino con huevos estofados, brócoli, zanahorias, fideos frescos y cebolletas picadas.
Ingredientes
Huevos marinados
al gusto
Brócoli
al gusto
Zanahorias
al gusto
Fideos frescos
al gusto
Cebolleta picada
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Cocina los huevos marinados hasta que estén listos y resérvalos.
2
Paso 2
Separa el brócoli en pequeños floretes y corta las zanahorias en rodajas.
3
Paso 3
Fideos frescos comprados en el mercado.
4
Paso 4
Añade agua a una olla y lleva a ebullición, luego agrega los fideos.
5
Paso 5
Lleva nuevamente a ebullición.
6
Paso 6
Agrega los floretes de brócoli y las rodajas de zanahoria y cocina hasta que estén tiernos.
7
Paso 7
En un bol para servir, añade aceite crudo, aceite de sésamo y cebolleta picada, luego vierte el agua caliente para hacer la base del caldo.
8
Paso 8
Transfiere los fideos cocidos al bol.
9
Paso 9
Cubre con el brócoli, las zanahorias y los huevos marinados.
