أرز السجق الكانتوني مع بوك تشوي

Name: أرز السجق الكانتوني مع بوك تشوي
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 100 غ سجق كانتوني (مُقطّع شرائح); 100 غ أرز (مغسول); 200 غ بوك تشوي (مغسول، مقطّع إلى قطع صغيرة); 2 ملعقة صغيرة (10 مل) صلصة الصويا

اطبخ السجق الصيني على البخار مع الأرز في جهاز طهي الأرز، ثم أضف البوك تشوي، واستمر في الطهي على البخار لمدة 5 دقائق إضافية للحصول على أرز سهل على طريقة الطنجرة التقليدية.

50 دقيقة

سهل

0 مفضلة

المكونات

سجق كانتوني (مُقطّع شرائح) 100 غ

أرز (مغسول) 100 غ

بوك تشوي (مغسول، مقطّع إلى قطع صغيرة) 200 غ

صلصة الصويا 2 ملعقة صغيرة (10 مل)

الخطوات

تبخير أرز السجق

قطّع سجق كانتوني إلى شرائح واغسل الأرز حتى ينظف تماماً. ضع شرائح السجق والأرز معاً في قدر طهي الأرز وبخّرهما حتى ينضجا كلياً.

إضافة بوك تشوي

اغسل بوك تشوي وقطّعه إلى قطع صغيرة. عندما ينتقل قدر الأرز إلى وضع التدفئة، افتح الغطاء، أضف قطع بوك تشوي، حرّك المكونات معاً، رشّ صلصة الصويا فوقها، أغلق الغطاء، واستمر في التبخير لمدة 5 دقائق.