広東風ソーセージと小松菜のご飯
炊飯器でご飯と中華ソーセージを一緒に蒸し、青梗菜を加えてさらに5分間蒸すと、簡単な土鍋ご飯風に仕上がります。
材料
広東風ソーセージ（薄切り）
100 g
米（洗っておく）
100 g
小松菜（洗って小さく切る）
200 g
醤油
2 tsp (10 ml)
作り方
1
ソーセージご飯を蒸す
広東風ソーセージを薄切りにし、米がきれいになるまで洗います。ソーセージの薄切りと米を一緒に炊飯器に入れ、完全に炊き上がるまで蒸します。
2
小松菜を加える
小松菜を洗って小さく切ります。炊飯器が保温モードに切り替わったら、ふたを開け、小松菜を加えて混ぜ合わせ、醤油を回しかけ、ふたを閉めてさらに5分蒸します。
