بطاطا حلوة مقطرة بالكراميل

مكعبات البطاطا الحلوة المقلية والمقرمشة المغطاة بالكراميل الذهبي الذي يتمدد إلى خيوط دقيقة—حلى صيني محبوب بقدر ما هو لذيذ وممتع لتناوله. المفتاح هو توقيت الكراميل بدقة حتى يغطي كل قطعة دون أن يصبح مطاطياً.