味道 Chinese Recipe
  • وصفات
    • جميع الوصفات
    • جميع الفئات
    • قلي سريع
    • شوربة
    • الطبق الرئيسي
    • طبق جانبي
    • مقبلات
    • إفطار
EN ES FR DE RU JA KO AR

ابحث عن وصفات

وصفات مقبلات

اكتشف وصفات المقبلات الصينية من الأطباق الباردة واللقيمات المقرمشة والوجبات المالحة الخفيفة والأطباق الصغيرة المناسبة للمشاركة.

الرئيسية / مقبلات

وصفات هذه الفئة

تم العثور على 193 وصفة

سلطة فطر الإنوكي المبردة مع صلصة السمسم
مقبلات

سلطة فطر الإنوكي المبردة مع صلصة السمسم

سلطة مقرمشة ومنعشة تتميز بفطر الإنوكي الرقيق المخلوط مع خضروات نابضة بالحياة وصلصة السمسم الجوزية. مثالية كمقبل خفيف أو مرافق للأطباق المشوية.

20 دقيقة
سهل
0
سلطة فطر الأذن الخشبي الحارة بالسمسم والفلفل
مقبلات

سلطة فطر الأذن الخشبي الحارة بالسمسم والفلفل

مقبلات صينية باردة منعشة تتميز بفطر الأذن الخشبي الطري المخلط مع الفلفل الحلو الهش والألوان الزاهية في صلصة غنية وتخدر الحواس. يخلط الثوم والفلفل السيتشواني والسمسم المحمص لخلق رائحة لا تقاوم.

20 دقيقة
سهل
0
توفو البيض الذهبي والمقرمش
مقبلات

توفو البيض الذهبي والمقرمش

توفو بودينغ حريري مغطى بقشرة ذهبية مقرمشة. هذه اللقيمات الرقيقة تتحضر بسرعة لتقدم كمقبلات أنيقة أو وجبة خفيفة نباتية.

25 دقيقة
سهل
0
سبرينغ رولز بالفرن مع لحم الخنزير والرشاد البري
مقبلات

سبرينغ رولز بالفرن مع لحم الخنزير والرشاد البري

هذه السبرينغ رولز المقرمشة المخبوزة محشوة بلحم الخنزير المفروم الشهي وأوراق الرشاد البري الطرية. نسخة أخف مخبوزة في الفرن من الوصفة الكلاسيكية تمنحك قرمشة مُرضية دون الحاجة للقلي العميق.

45 دقيقة
متوسط
0
سلطة الجاي لان مع الخردل والصنوبر
مقبلات

سلطة الجاي لان مع الخردل والصنوبر

بروكلي صيني مقرمش يخلط مع صنوبر ذهبي محمص وصلصة خردل حادة. طبق جانبي منعش ومقرمش يُحضّر في دقائق.

15 دقيقة
سهل
0
كرفس مقرمش مع فول سوداني حار
مقبلات

كرفس مقرمش مع فول سوداني حار

مقبلات خفيفة ومنعشة تجمع بين قرمشة الكرفس والفول السوداني المحمص في صلصة مالحة وحامضة قليلاً. هذا الطبق الجانبي الصيني السريع يقدم قرمشة مرضية في كل قضمة.

20 دقيقة
سهل
0
بيض مطهو بالبيرة
مقبلات

بيض مطهو بالبيرة

تبدأ هذه البيضات عادية ولكنها تتحول إلى شيء مميز بعد طبخها ببطء في صلصة بيرة لذيذة. يقلّ السائل ليصبح طبقة لامعة وكاراميلية تلتصق بكل بيضة. لا تقلق—يتبخر الكحول، تاركًا نكهة غنية دون أي مرارة.

35 دقيقة
سهل
0
هلام جلد الخنزير الحريري
مقبلات

هلام جلد الخنزير الحريري

مقبلات باردة صينية محبوبة حيث يعلق جلد الخنزير الطري في مرق جيلاتيني مالح ومهتز. يعمل قدر الضغط سحرًا، محولًا جلد الخنزير العنيد إلى وجبة رقيقة ومهتزة مثالية لأيام الصيف الحارة أو كمقبلات منعشة.

1 س 15 د
متوسط
0
براعم الماش المخمّرة
مقبلات

براعم الماش المخمّرة

مقبلات صينية باردة منعشة تتميز ببراعم الماش المقرمشة وشرائح الفلفل الأخضر الطرية المنقوعة في محلول ملحي عطري محتوي على نبيذ الطبخ. هذا الطبق الكلاسيكي من هواييانغ يعد طبقًا جانبيًا مثاليًا لتنظيف الحنك.

25 دقيقة
سهل
0
سلطة بوك تشوي مقرمشة على الطريقة السيچوانية
مقبلات

سلطة بوك تشوي مقرمشة على الطريقة السيچوانية

أرباع بوك تشوي الصغير الطري، تُملح قليلاً حتى تصبح مقرمشة وطرية، ثم تُغمر في حمام زيت ساخن جداً من الثوم وخيوط الفلفل الحار. تُمزج مع صلصة منعشة من الخل الأسود الصيني، وصويا الصوص، وزيت الفلفل السيچواني لقضمة مخدرة ولذيذة.

20 دقيقة
سهل
0
كروكيت الروبيان والبطاطس المقرمشة
مقبلات

كروكيت الروبيان والبطاطس المقرمشة

قطع روبيان طرية مغلفة بقشرة بطاطس هشة ومقرمشة بشكل مدهش. تقدم هذه اللقيمات تبايناً مرضياً بين حشو كريمي من الداخل وقشرة ذهبية من الخارج.

40 دقيقة
متوسط
0
دجاج بانغ بانغ السيشواني
مقبلات

دجاج بانغ بانغ السيشواني

دجاج طري تمزق يدوياً ومغمور في صلصة سيشوانية مخدرة للسان. هذا الطبق البارد يوازن بين حرارة الفلفل الحار المشتعل مع رائحة السمسم العطرية والبرودة.

35 دقيقة
متوسط
0
السابق 13 14 15 16 17 التالي
味道 Chinese Recipe

مصدر موثوق للوصفات الصينية الأصيلة. نكرّس جهودنا للحفاظ على التراث الطهوي الصيني الغني ومشاركته.

وصفات

  • جميع الوصفات
  • قلي سريع
  • شوربة
  • الطبق الرئيسي
  • طبق جانبي
  • مقبلات
  • إفطار

الموارد

  • جميع الفئات
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • سياسة ملفات تعريف الارتباط

اتصل بنا

  • [email protected]

© 2026 Chinese Recipe. جميع الحقوق محفوظة.