وصفات مقبلات باردة

مقبلات باردة

شرائح الخيار الحارة والحمضية

مقبلات باردة منعشة تتميز بشرائح الخيار المقرمشة المغطاة بصلصة خل وفلفل حار جريئة. يقدم هذا الطبق الصيني الكلاسيكي قرمشة مرضية مع توازن مثالي بين النكهات الحامضة والحلوة والحارة.

15 دقيقة

سهل

0

مقبلات باردة

لفائف التوفو مع براعم البصل الأخضر العطرة

أوراق التوفو الرقيقة ملفوفة حول براعم البصل الأخضر الطازجة والعطرية والبصل الأخضر الطري. هذه المقبلات الباردة المنعشة تبرز النوتات العشبية الدقيقة للشجرة الصينية، مثالية لتناول الطعام في الطقس الدافئ.

20 دقيقة

متوسط

0

مقبلات باردة

سلطة خيوط الصويا الباردة

مقبلات صينية باردة منعشة تتميز بخيوط الصويا الطرية في صلصة مالحة وحامضة قليلاً. مثالية للصيف أو كبداية خفيفة.

20 دقيقة

سهل

0

مقبلات باردة

دجاج مخمر

دجاج مشوي طري منقوع في نبيذ الأرز العطر، مقبلات صينية باردة كلاسيكية بطعم كحولي رقيق.

2 ساعات

متوسط

0

مقبلات باردة

شرائح الخيار المبردة مع الصلصة المالحة

مقبلات باردة منعشة تتميز بشرائح الخيار المقرمشة المغطاة بصلصة لاذعة ومنكهة بالثوم. مثالية للأيام الحارة الصيفية أو كبداية خفيفة لأي وجبة.

15 دقيقة

سهل

0

مقبلات باردة

سلطة البيض المئة عام والتوفو

مقبلات باردة حريرية ومنعشة حيث يمتزج التوفو الطري مع البيض المئة عام الغني والهلامي والكزبرة الطازجة. تربط الصلصة المالحة كل شيء مع لمسة خفيفة من فلفل سيشوان.

18 دقيقة

سهل

0

مقبلات باردة

هلام جلد الخنزير الحريري

مقبلات باردة صينية محبوبة حيث يعلق جلد الخنزير الطري في مرق جيلاتيني مالح ومهتز. يعمل قدر الضغط سحرًا، محولًا جلد الخنزير العنيد إلى وجبة رقيقة ومهتزة مثالية لأيام الصيف الحارة أو كمقبلات منعشة.

1 س 15 د

متوسط

0