كريمة شانتيه
كريمة شانتيه، تُستخدم كتزيين أو صلصة.
المكونات
كريمة طازجة
1 pt (600 ml)
سكر ناعم
2 oz (60 g)
نكهة (مثل الفانيليا)
to taste
الخطوات
1
تحضير
حافظ على الكريمة مبردة جيدًا مع الوعاء والمضرب.
2
خفق
اخفق الكريمة الباردة مع السكر الناعم (والنكهة) حتى تصل إلى قمم ناعمة إلى متوسطة. احرص على عدم الخفق أكثر من اللازم، وإلا ستتحول الكريمة إلى حبيبات وتنقسم إلى زبدة.