الرئيسية / وصفات / الطبق الرئيسي / فطيرة الدجاج والتشوريزو

فطيرة الدجاج والتشوريزو

مزيج شهيّ من الدجاج والتشوريزو، يُنهى بقشرة معجنات ذهبية ومقرمشة.

1 س 15 د
سهل
0 مفضلة
فطيرة الدجاج والتشوريزو

المكونات

أفخاذ دجاج مطبوخة (مقطعة إلى مكعبات سميكة) 4
تشوريزو (مكعبات) 100 g
خضروات (بصل، جزر، كرفس حسب الوصفة الأساسية) to taste
كريمة (حسب الوصفة الأساسية) to taste
مرقة (حسب الوصفة الأساسية) to taste
عجينة (غطاء عجينة البف باستري) to taste

الخطوات

1

التسخين المسبق والتحضير

سخّن الفرن مسبقًا إلى 190˚C، 375˚F، علامة الغاز 5. اطبخ الخضروات (بصل، جزر، كرفس) وفقًا للإرشادات الموجودة في الصفحة السابقة.

2

تحضير الحشوة

بمجرد نضج الخضروات، أضف الكريمة والمرقة. قلّب الدجاج المطبوخ والتشوريزو. اترك التشوريزو يسخن ويطلق عصائره الذهبية؛ ستبدأ بقية المكونات في امتصاص هذا النكهة.

3

التجميع والخبز

ضع الخليط في أطباق الفطيرة، وغطِّه بأغطية العجين، واخبز حتى يصبح لون العجين ذهبيًا جميلًا.