Куриный пирог с чоризо

Name: Куриный пирог с чоризо
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 4 варёные куриные бёдра (крупно нарезанные); 100 g чоризо (нарезанное кубиками); по вкусу овощи (лук, морковь, сельдерей согласно базовому рецепту); по вкусу сливки (согласно базовому рецепту); по вкусу бульон (согласно базовому рецепту); по вкусу тесто (крышка из слоёного теста)

Сытное сочетание курицы и чоризо под золотистой, слоистой корочкой из теста.

1 ч 15 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

варёные куриные бёдра (крупно нарезанные) 4

чоризо (нарезанное кубиками) 100 g

овощи (лук, морковь, сельдерей согласно базовому рецепту) по вкусу

сливки (согласно базовому рецепту) по вкусу

бульон (согласно базовому рецепту) по вкусу

тесто (крышка из слоёного теста) по вкусу

Инструкции

Разогрейте духовку и подготовьте

Разогрейте духовку до 190˚C, 375˚F, газ 5. Приготовьте овощи (лук, морковь, сельдерей) согласно инструкциям на предыдущей странице.

Приготовьте начинку

Когда овощи будут готовы, добавьте сливки и бульон. Перемешайте с варёной курицей и чоризо. Дайте чоризо прогреться и выпустить золотистый сок; остальные ингредиенты начнут впитывать этот аромат.