كب كيك برقائق الشوكولاتة
كب كيك رقائق الشوكولاتة يُحضَّر بدمج رقائق الشوكولاتة في خليط شوكولاتة أساسي.
المكونات
زبدة
125 g
سكر بني فاتح
150 g
بيض
2
دقيق ذاتي الاختمار / دقيق كيك
100 g
مسحوق الكاكاو
50 g
رقائق الشوكولاتة
100 g
الخطوات
1
تسخين الفرن
سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت، علامة الغاز 4).
2
خلط العجين
اخفق معاً الزبدة والسكر البني والبيض والدقيق ومسحوق الكاكاو لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح خفيفاً ومنفوشاً.
3
إضافة رقائق الشوكولاتة
أضف رقائق الشوكولاتة إلى الخليط وقلّب جيداً لمدة 1-2 دقيقة.
4
الخبز
قسّم الخليط بالتساوي في قوالب كب كيك ورقية. اخبز لمدة 20 دقيقة حتى ينتفخ.
