초콜릿 칩 컵케이크
기본 초콜릿 반죽에 초콜릿 칩을 섞어 만든 초콜릿 칩 컵케이크.
재료
버터
125 g
흑설탕
150 g
달걀
2
셀프 라이징 밀가루 / 케이크 밀가루
100 g
코코아 파우더
50 g
초콜릿 칩
100 g
조리 방법
1
오븐 예열하기
오븐을 180˚C(350˚F, 가스 마크 4)로 예열합니다.
2
반죽 섞기
버터, 흑설탕, 달걀, 밀가루, 코코아 파우더를 함께 2-3분간 크림처럼 섞어 가볍고 폭신해질 때까지 섞습니다.
3
초콜릿 칩 추가
초콜릿 칩을 반죽에 접어 넣어 1-2분간 잘 저어줍니다.
4
굽기
반죽을 종이 컵케이크 케이스에 고르게 나눠 붓습니다. 20분간 부풀어 오를 때까지 굽습니다.
