Шоколадные кексы с шоколадными каплями
Шоколадные капкейки с шоколадной крошкой, приготовленные путём добавления шоколадной крошки в базовое шоколадное тесто.
Ингредиенты
сливочное масло
125 g
светло-коричневый сахар
150 g
яйца
2
самоподнимающаяся мука / мука для выпечки
100 g
какао-порошок
50 g
шоколадные капли
100 g
Инструкции
1
Разогреть духовку
Разогрейте духовку до 180°C (350°F, газовая отметка 4).
2
Замесить тесто
Взбейте масло, коричневый сахар, яйца, муку и какао-порошок в течение 2-3 минут до получения лёгкой и воздушной массы.
3
Добавить шоколадные капли
Вмешайте шоколадные капли в смесь и тщательно перемешайте в течение 1-2 минут.
4
Выпекать
Разложите смесь равномерно в бумажные формы для кексов. Выпекайте 20 минут до подъёма.
