Magdalenas con Pepitas de Chocolate
Magdalenas con chispas de chocolate hechas doblando chispas de chocolate en una masa básica de chocolate.
Ingredientes
mantequilla
125 g
azúcar moreno claro
150 g
huevos
2
harina con levadura / harina para bizcochos
100 g
cacao en polvo
50 g
pepitas de chocolate
100 g
Instrucciones
1
Precalentar el horno
Precalentar el horno a 180˚C (350˚F, marca de gas 4).
2
Mezclar la masa
Batir la mantequilla, el azúcar moreno, los huevos, la harina y el cacao en polvo durante 2-3 minutos hasta que esté ligero y esponjoso.
3
Añadir las pepitas de chocolate
Incorporar las pepitas de chocolate a la mezcla y remover bien durante 1-2 minutos.
4
Hornear
Repartir la mezcla de manera uniforme en cápsulas de papel para magdalenas. Hornear durante 20 minutos hasta que suba.
