دونات الشوكولاتة
دونات مقلية عادية مغمورة في الشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة البيضاء.
المكونات
دونات خبز عادية (مقلية ومبردة)
عدة
شوكولاتة داكنة (مذابة على حمام مائي)
150 غ
شوكولاتة بيضاء (مذابة على حمام مائي)
150 غ
الخطوات
1
الخطوة 1
اترك الدونات المقلية العادية تبرد؛ لا حاجة لتغليفها بالسكر. ضعها جانباً.
2
الخطوة 2
سخّن الشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة البيضاء على حدة على حمام مائي حتى تصل إلى حوالي 50 درجة مئوية، مع الاستمرار حتى تذوب تماماً وتصبح سائلة.
3
الخطوة 3
اغمس الدونات من الخطوة 1 في الشوكولاتة الداكنة المذابة من الخطوة 2، وأدرها بلطف لتغليف السطح بالكامل، ثم أخرجها واتركها تبرد حتى تتماسك الشوكولاتة.
4
الخطوة 4
بمجرد أن تتماسك طبقة الشوكولاتة على الدونات من الخطوة 3 تماماً، اغمس نصف كل دونة في الشوكولاتة البيضاء، ثم اتركها تبرد مرة أخرى حتى تتماسك الشوكولاتة البيضاء. قدّمها.
