Rosquillas de Chocolate
Donas fritas simples bañadas en chocolate negro y chocolate blanco.
Ingredientes
Rosquillas de pan (fritas y enfriadas)
varios
Chocolate negro (fundido a baño María)
150 g
Chocolate blanco (fundido a baño María)
150 g
Instrucciones
1
Paso 1
Deja enfriar las rosquillas fritas; no es necesario cubrirlas con azúcar. Reserva.
2
Paso 2
Calienta el chocolate negro y el chocolate blanco por separado a baño María hasta unos 50°C, continuando hasta que se hayan fundido completamente en un líquido.
3
Paso 3
Sumerge las rosquillas del Paso 1 en el chocolate negro fundido del Paso 2, gíralas suavemente para cubrir toda la superficie, luego retíralas y deja enfriar para que el chocolate se solidifique.
4
Paso 4
Una vez que la capa de chocolate de las rosquillas del Paso 3 se haya solidificado por completo, sumerge la mitad de cada rosquilla en el chocolate blanco, luego deja enfriar de nuevo hasta que el chocolate blanco se solidifique. Sirve.
