أعشاش الشوكولاتة
أعشاش الشوكولاتة بدون خبز مع بيوب بالسكر، مثالية لحلويات الربيع.
المكونات
شوكولاتة بالحليب
200 g
زبدة (مكعبات)
25 g
جوز هند مبشور (ناعم)
90 g
بيض شوكولاتة مغلّف بالسكر (صغير)
36
الخطوات
1
تحضير القوالب
ضع 12 كوب ورقي على صينية الخبز.
2
تذويب الشوكولاتة
كسر شوكولاتة الحليب إلى قطع ووضعها في وعاء مقاوم للحرارة مع الزبدة. تذويب فوق حمام مائي مع التحريك باستمرار. أخرج الوعاء من النار واتركه يبرد لبضع دقائق.
3
خلط جوز الهند
استخدم أصابعك لدمج جوز الهند المبشور مع الشوكولاتة المذابة، مع التأكد من تغطيتها بالتساوي.
4
تشكيل الأعشاش
قسّم الخليط بين الأكواب الورقية واضغط برفق باستخدام ظهر الملعقة. اصنع حفرة صغيرة في وسط كل منها. ضع 3 بيضات في كل حفرة.
5
ترك الأعشاش تتماسك
اتركها لمدة ساعتين حتى تتماسك.
