초콜릿 둥지
설탕 코팅한 달걀을 올린 초콜릿 둥지 노베이크 디저트로, 봄 간식으로 완벽합니다.
재료
밀크 초콜릿
200 g
버터 (작게 깐 것)
25 g
곱게 간 코코넛
90 g
작은 설탕 코팅 초콜릿 달걀
36
조리 방법
1
틀 준비하기
베이킹 트레이에 종이 컵 12개를 놓습니다.
2
초콜릿 녹이기
밀크 초콜릿을 잘게 부수어 버터와 함께 내열 그릇에 담아둡니다. 가끔 저어주면서 데코바 마 위에서 녹입니다. 그릇을 불에서 내리고 몇 분간 식혀줍니다.
3
코코넛 섞기
손가락을 사용해 곱게 간 코코넛을 녹인 초콜릿에 섞어 골고루 코팅되도록 합니다.
4
둥지 모양 만들기
혼합물을 종이 컵에 나눠 담고 숟가락 뒷면으로 부드럽게 눌러줍니다. 각각의 중앙에 작은 자국을 만듭니다. 각 자국에 달걀 3개를 놓습니다.
5
둥지 굳히기
단단해질 때까지 2시간 동안 둡니다.
