チョコレートの巣
バネバキチョコレート巣と砂糖がけエッグで、春のお菓子にぴったり。
材料
ミルクチョコレート
200 g
バター(角切り)
25 g
細切りココナッツ(細め)
90 g
砂糖がけのチョコレートエッグ(小)
36
作り方
1
型を準備する
ベーキングトレーに12個の紙カップを置く。
2
チョコレートを溶かす
ミルクチョコレートを割り、耐熱ボウルにバターと一緒に入れる。湯せんで溶かし、こまめにかき混ぜる。ボウルを火から下ろし、数分間冷ます。
3
ココナッツを混ぜる
指で細切りココナッツを溶けたチョコレートに練り込み、全体に均一にまぶす。
4
巣の形に整える
混合物を紙カップに分け入れ、スプーンの背で軽く押さえる。それぞれの中心に小さな窪みを作り、各窪みに卵を3個ずつ置く。
5
巣を固める
固まるまで2時間おく。