Nids en chocolat

Name: Nids en chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 30 min
Ingredients: 200 g chocolat au lait; 25 g beurre (coupé en dés); 90 g noix de coco râpée (fine); 36 œufs en chocolat enrobés de sucre (petits)

Nids en chocolat sans cuisson aux œufs en sucre, parfaits pour les friandises printanières.

2 h 30 min

Facile

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Ingrédients

chocolat au lait 200 g

beurre (coupé en dés) 25 g

noix de coco râpée (fine) 90 g

œufs en chocolat enrobés de sucre (petits) 36

Instructions

Préparer les moules

Placez 12 caissettes en papier sur une plaque de cuisson.

Faire fondre le chocolat

Cassez le chocolat au lait en morceaux et placez-les dans un bol résistant à la chaleur avec le beurre. Faites fondre au bain-marie en remuant souvent. Retirez le bol du feu et laissez refroidir quelques minutes.

Incorporer la noix de coco

Travaillez la noix de coco râpée dans le chocolat fondu avec les doigts, en veillant à ce qu'elle soit uniformément enrobée.

Façonner les nids

Répartissez le mélange dans les caissettes en papier et appuyez doucement avec le dos d'une cuillère. Faites un petit creux au centre de chacune. Placez 3 œufs dans chaque creux.