سوربيه الشوكولاتة
اغلِ حليب الشوكولاتة، ثم أضف الكاكاو والسكر، وجمّده لتحضير آيس كريم الشوكولاتة.
المكونات
شوكولاتة (مفرومة)
حسب الرغبة
حليب
حسب الرغبة
ماء
حسب الرغبة
سكر
حسب الرغبة
مثبت
حسب الرغبة
مسحوق الكاكاو
حسب الرغبة
الخطوات
1
اغلي الحليب والماء
اغلي الحليب والماء.
2
أضيفي الشوكولاتة
أضيفي الشوكولاتة المفرومة. أضيفي السكر والمثبت، ثم أضيفي مسحوق الكاكاو وحركي حتى يمتزج جيداً.
3
اغلي وصفي
أعيدي الغليان، ثم اتركيه على نار هادئة لمدة دقيقتين. صفيه للتخلص من أي بقايا.
4
جمد
بعد التبريد، اسكبيه في ماكينة الآيس كريم وقلبي حتى يتجمد على شكل سوربيه.
