Шоколадное мороженое
Доведите шоколадное молоко до кипения, добавьте какао и сахар, затем заморозьте, чтобы получить шоколадное мороженое.
Ингредиенты
Шоколад (рубленый)
по вкусу
Молоко
по вкусу
Вода
по вкусу
Сахар
по вкусу
Стабилизатор
по вкусу
Какао-порошок
по вкусу
Инструкции
1
Вскипятить молоко и воду
Доведите молоко и воду до кипения.
2
Добавить шоколад
Добавьте рубленый шоколад. Добавьте сахар и стабилизатор, затем добавьте какао-порошок и перемешайте до однородной массы.
3
Вскипятить и процедить
Снова доведите до кипения, затем варите на слабом огне 2 минуты. Процедите, чтобы удалить остатки.
4
Заморозить
После охлаждения вылейте в мороженицу и взбивайте до замерзания в сорбет.
