عصيدة الأقحوان

Name: عصيدة الأقحوان
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 5 أقحوان أصفر (بتلات مغسولة بالماء البارد); 100 g أرز لزج (مغسول جيداً); 100 g سكر أبيض; 2500 g ماء

اطبخ الأرز اللزج حتى يصبح عصيدة، ثم أضف بتلات الأقحوان الأصفر المغسولة والسكر الأبيض، واترك الخليط على نار هادئة لفترة قصيرة.

25 دقيقة

سهل

0 مفضلة

المكونات

أقحوان أصفر (بتلات مغسولة بالماء البارد) 5

أرز لزج (مغسول جيداً) 100 g

سكر أبيض 100 g

ماء 2500 g

الخطوات

الخطوة 1

اغسل بتلات الأقحوان الأصفر جيداً بالماء البارد.

الخطوة 2

اغسل الأرز اللزج جيداً، وضعه في قدر مع الماء، واتركه حتى يغلي على نار عالية، ثم اطبخه حتى يصبح عصيدة، ثم أضف الأقحوان الأصفر والسكر الأبيض واطبخه قليلاً قبل التقديم.