Congee au chrysanthème

Name: Congee au chrysanthème
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 5 Chrysanthème jaune (pétales rincés à l'eau froide); 100 g Riz gluant (bien rincé); 100 g Sucre blanc; 2500 g Eau

Bouillie aux chrysanthèmes

Faites cuire du riz gluant en bouillie, puis ajoutez les pétales de chrysanthème jaunes lavés et le sucre blanc, et laissez mijoter brièvement.

25 min

Facile

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Ingrédients

Chrysanthème jaune (pétales rincés à l'eau froide) 5

Riz gluant (bien rincé) 100 g

Sucre blanc 100 g

Eau 2500 g

Instructions

Étape 1

Rincez soigneusement les pétales de chrysanthème jaune à l'eau froide.

Étape 2

Rincez le riz gluant, mettez-le dans une casserole avec l'eau, portez à ébullition à feu vif, laissez mijoter en porridge, puis ajoutez le chrysanthème jaune et le sucre blanc, et faites cuire brièvement avant de servir.