Riz à la marmite chinoise à la viande séchée
Cuisez du porc salé, des champignons et des légumes verts avec du riz dans un cuiseur à riz pour un plat principal facile, sans tracas et tout-en-un.
Ingrédients
viande séchée (lavée et tranchée)
au goût
riz (lavé)
au goût
champignons shiitake (lavés)
au goût
légumes verts à feuilles (lavés)
au goût
huile (pour la sauce)
au goût
sel (pour la sauce)
au goût
sauce soja légère (pour la sauce)
au goût
Instructions
1
Étape 1
Lavez la viande séchée et tranchez-la ; lavez les champignons shiitake et les légumes verts à feuilles ; rincez le riz.
2
Étape 2
Placez le riz dans un cuiseur à riz, ajoutez une quantité appropriée d'eau et appuyez sur le bouton de cuisson (comme vous le feriez pour du riz ordinaire).
3
Étape 3
Lorsque l'eau est presque absorbée, ajoutez la viande séchée, les champignons shiitake et les légumes verts à feuilles, mélangez-les avec le riz, couvrez le couvercle et attendez que le cuiseur à riz passe automatiquement en mode maintien au chaud.
4
Étape 4
Mélangez l'huile, le sel et la sauce soja légère avec une petite quantité d'eau pour préparer une sauce. Une fois le riz cuit, versez la sauce sur le riz et remuez, couvrez et appuyez à nouveau sur le bouton de cuisson pour continuer la cuisson.
5
Étape 5
Lorsque le cuiseur repasse en mode maintien au chaud, couvrez et laissez reposer le riz pendant 5 à 10 minutes avant de servir.
