Arroz en olla de barro con carne curada china

Name: Arroz en olla de barro con carne curada china
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Ingredients: carne curada (lavada y cortada en rodajas), al gusto; arroz (lavado), al gusto; hongos shiitake (lavados), al gusto; verduras de hoja (lavadas), al gusto; aceite (para la salsa), al gusto; sal (para la salsa), al gusto; salsa de soja ligera (para la salsa), al gusto

Cocina cerdo curado, champiñones y verduras junto con arroz en una arrocera eléctrica para un plato principal fácil y sin complicaciones, todo en una sola olla.

1 h 0 min

Fácil

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Arroz en olla de barro con carne curada china

Ingredientes

carne curada (lavada y cortada en rodajas) al gusto

arroz (lavado) al gusto

hongos shiitake (lavados) al gusto

verduras de hoja (lavadas) al gusto

aceite (para la salsa) al gusto

sal (para la salsa) al gusto

salsa de soja ligera (para la salsa) al gusto

Instrucciones

Paso 1

Lave la carne curada y córtela en rodajas; lave los hongos shiitake y las verduras de hoja; enjuague el arroz.

Paso 2

Coloque el arroz en una olla arrocera, añada una cantidad adecuada de agua y presione el botón de cocción (igual que para el arroz normal).

Paso 3

Cuando el agua esté casi absorbida, añada la carne curada, los hongos shiitake y las verduras de hoja, mézclelos con el arroz, tape la olla y espere a que la olla arrocera cambie automáticamente al modo de mantener caliente.

Paso 4

Mezcle el aceite, la sal y la salsa de soja ligera con una pequeña cantidad de agua para preparar una salsa. Cuando el arroz esté listo, vierta la salsa sobre el arroz y revuelva, tape y presione el botón de cocción nuevamente para continuar la cocción.