Китайский рис с вяленым мясом в глиняном горшке
Приготовьте вяленую свинину, грибы и зелень с рисом в рисоварке — лёгкое основное блюдо в одной посуде без хлопот.
Ингредиенты
вяленое мясо (вымыть и нарезать ломтиками)
по вкусу
рис (промыть)
по вкусу
грибы шиитаке (промыть)
по вкусу
листовая зелень (промыть)
по вкусу
растительное масло (для соуса)
по вкусу
соль (для соуса)
по вкусу
лёгкий соевый соус (для соуса)
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Вымойте вяленое мясо и нарежьте его ломтиками; промойте грибы шиитаке и листовую зелень; промойте рис.
2
Шаг 2
Поместите рис в рисоварку, добавьте необходимое количество воды и нажмите кнопку приготовления (точно так же, как для обычного риса).
3
Шаг 3
Когда вода почти впитается, добавьте вяленое мясо, грибы шиитаке и листовую зелень, перемешайте их с рисом, закройте крышку и дождитесь, пока рисоварка автоматически переключится в режим подогрева.
4
Шаг 4
Смешайте растительное масло, соль и лёгкий соевый соус с небольшим количеством воды, чтобы приготовить соус. Когда рис будет готов, полейте рис соусом и перемешайте, закройте крышку и снова нажмите кнопку приготовления, чтобы продолжить готовку.
5
Шаг 5
Когда рисоварка снова переключится в режим подогрева, закройте крышку и дайте рису постоять 5–10 минут перед подачей на стол.
