Gachas de Crisantemo
Gachas de arroz con crisantemos
Cocine el arroz glutinoso hasta formar unas gachas, luego agregue los pétalos de crisantemo amarillo lavados y el azúcar blanca, y cocine a fuego lento brevemente.
Ingredientes
Crisantemo amarillo (pétalos lavados con agua fría)
5
Arroz glutinoso (enjuagado limpio)
100 g
Azúcar blanca
100 g
Agua
2500 g
Instrucciones
1
Paso 1
Enjuague los pétalos de crisantemo amarillo a fondo con agua fría.
2
Paso 2
Enjuague el arroz glutinoso hasta dejarlo limpio, colóquelo en una olla con agua, lleve a ebullición a fuego alto, cocine a fuego lento hasta obtener gachas, luego agregue el crisantemo amarillo y el azúcar blanca y cocine brevemente antes de servir.