بطة تشونجيانغ المقطعة
طبق مميز يضمّ قطع بطة مقلية مقرمشة مقليّة مع الزنجبيل المخلل ومعجون الفول الحلو.
المكونات
بطة المسكوفي (لحم مقطع)
حسب الرغبة
زيت الطبخ
حسب الرغبة
زنجبيل مخلل
حسب الرغبة
صلصة الفول الحلو
حسب الرغبة
البصل الأخضر
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
قطّع لحم بطة المسكوفي، أضف زيت الطبخ، اقلِه في مقلاة حتى يصبح مقرمشاً، ثم ارفعه.
2
الخطوة 2
أضف الزنجبيل المخلل إلى الزيت، ثم أضف صلصة الفول الحلو، ثم أضف لحم البط وقلِّهِم معاً.
3
الخطوة 3
أخيراً، أضف البصل الأخضر.
