Утка кубиками по-чуньцзянски
Фирменное блюдо из хрустящих кусочков утки, обжаренных с маринованным имбирём и сладкой бобовой пастой.
Ингредиенты
Мускусная утка (мясо кубиками)
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Маринованный имбирь
по вкусу
Сладкая бобовая паста
по вкусу
Зелёный лук
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Нарежьте мясо мускусной утки кубиками, добавьте растительное масло, обжарьте на сковороде до хрустящей корочки, затем снимите с огня.
2
Шаг 2
Добавьте в масло маринованный имбирь, затем добавьте сладкую бобовую пасту, затем положите мясо утки и обжарьте всё вместе.
3
Шаг 3
В конце добавьте зелёный лук.
