كرات الأرز اللزج باليقطين وجوز الهند
كرات الأرز اللزج باليقطين وجوز الهند هي حلوى لذيذة ومطاطية مصنوعة من مهروس اليقطين المطبوخ على البخار ودقيق الأرز اللزج والسكر، مغطاة بطبقة من رقائق جوز الهند العطرة.
القصة
تقدم هذه المعجنات الذهبية اللينة توازنًا مريحًا من حلاوة اليقطين الطبيعية وعطر جوز الهند الاستوائي. قوامها المطاطي وطلاؤها الثلجي يجعلانها إضافة رائعة لأي وقت شاي أو مائدة حلوى.
المكونات
مهروس اليقطين
حسب الذوق
دقيق الأرز اللزج
حسب الذوق
سكر
حسب الذوق
الخطوات
1
الخطوة 1
اطبخ اليقطين على البخار، ثم اخلطه في خلاط الطعام حتى يصبح مهروسًا؛ اليقطين رطب، لذا لا حاجة لإضافة ماء!
2
الخطوة 2
أضف كمية مناسبة من السكر إلى مهروس اليقطين، وأضف كمية مناسبة من دقيق الأرز اللزج، واعجن حتى تحصل على عجينة بقوام متوسط! شكّلها على شكل أرغفة مستديرة واطبخها على البخار في قدر!
3
الخطوة 3
قطّعها إلى قطع صغيرة بسكين!
4
الخطوة 4
شكّلها على شكل كرات مستديرة!
5
الخطوة 5
استخدم كمية مناسبة من رقائق جوز الهند، وغلّف كرات الأرز اللزج باليقطين بطبقة من رقائق جوز الهند!
6
الخطوة 6
المنتج النهائي!
