Bolas de Arroz Glutinoso de Calabaza y Coco
Las bolas de arroz glutinoso de calabaza y coco son un postre delicioso y masticable hecho con puré de calabaza al vapor, harina de arroz glutinoso y azúcar, enrolladas en una capa de copos de coco fragantes.
Historia
Estos suaves y dorados bocados ofrecen un equilibrio reconfortante entre la dulzura natural de la calabaza y el aroma tropical del coco. Su textura masticable y su cobertura blanca los convierten en una adición deliciosa a cualquier hora del té o mesa de postres.
Ingredientes
Puré de calabaza
al gusto
Harina de arroz glutinoso
al gusto
Azúcar
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
¡Cocine la calabaza al vapor, luego tritúrela en un puré usando un procesador de alimentos; la calabaza está húmeda, así que no necesita agregar agua!
2
Paso 2
¡Agregue una cantidad apropiada de azúcar al puré de calabaza, agregue una cantidad apropiada de harina de arroz glutinoso, y amase hasta obtener una masa de consistencia moderada! Forme tortitas redondas y cocine al vapor en una olla!
3
Paso 3
¡Corte en pequeñas porciones con un cuchillo!
4
Paso 4
¡Forme bolitas redondas!
5
Paso 5
¡Use una cantidad apropiada de copos de coco, y cubra las bolas de arroz glutinoso de calabaza con una capa de copos de coco!
6
Paso 6
¡Producto terminado!
