باستا لحم السلطعون
باستا يومية تتميز بلحم سلطعون رقيق مقترن بمجموعة متنوعة من الخضروات المغذية.
القصة
يجمع هذا الطبق بين القوام الرقيق للحم السلطعون ومجموعة متنوعة من الخضروات، ليقدم لك باستا صحية ومغذية مثالية لطاولة طعامك اليومية.
المكونات
سباغيتي (مطبوخة ومحفوظة جانباً)
200g
لحم السلطعون (مقطع إلى قطع معينات صغيرة)
حسب الحاجة
خضار مشكلة (مغسولة ومكعبة)
حسب الحاجة
بصلة (مفرومة)
حسب الحاجة
ثوم (مهروس)
حسب الحاجة
أعشاب (للتزيين)
حسب الحاجة
ملح (للتتبيل)
حسب الرغبة
زيت زيتون (لسلق المعكرونة والتشويح)
حسب الحاجة
بصلة
الخطوات
1
طهي المعكرونة
أضف الماء إلى قدر واتركه يصل إلى الغليان. أضف المعكرونة وزيت الزيتون وكمية مناسبة من الملح. اطبخ حتى تنضج تمامًا، صفيها وضعها جانبًا.
2
تحضير لحم السلطعون
اقطع لحم السلطعون إلى قطع صغيرة ماسية الشكل.
3
تحضير المكونات
افرم البصل والثوم؛ اغسل الخضروات المتنوعة واقطعها إلى مكعبات صغيرة.
4
القلي السريع
سخن زيت الزيتون في مقلاة. أضف البصل والثوم المفرومين واقليهما حتى تفوح رائحتهما. أضف قطع لحم السلطعون والخضروات المكعبة، ثم أضف المعكرونة. تبيل بالملح واقلي المكونات بسرعة حتى تمتزج جيدًا.
5
التقديم على الطبق
انقل المعكرونة المقلي سريعًا إلى طبق التقديم وزينها بالأعشاب.
