Pasta con carne de cangrejo
Una pasta cotidiana que combina la delicada carne de cangrejo con una variada selección de verduras nutritivas.
Historia
Este plato combina la delicada textura de la carne de cangrejo con una variedad de verduras, creando una pasta saludable y nutritiva, perfecta para disfrutar en la mesa de cada día.
Ingredientes
Instrucciones
Cocinar la pasta
Agrega agua a una olla y lleva a ebullición. Incorpora la pasta, el aceite de oliva y una cantidad adecuada de sal. Cocina hasta que esté lista, escurre y reserva.
Preparar la carne de cangrejo
Corta la carne de cangrejo en trozos pequeños con forma de diamante.
Preparar los ingredientes
Pica la cebolla y el ajo; lava y corta en cubos las verduras variadas.
Saltear
Calienta aceite de oliva en una sartén. Agrega la cebolla y el ajo picados y saltea hasta que desprendan aroma. Incorpora los trozos de carne de cangrejo y las verduras cortadas en cubos, luego agrega la pasta. Sazona con sal y saltea hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Emplatado
Transfiere la pasta salteada a un plato de servir y decora con hierbas aromáticas.