カニ肉パスタ
上品なカニの身と多様な栄養野菜を組み合わせた、毎日食べたくなるパスタ
ストーリー
この料理はカニの上品な食感と多彩な野菜を合わせ、毎日の食卓にぴったりのヘルシーで栄養たっぷりのパスタに仕上げています。
材料
スパゲッティ（茹でておく）
200g
カニ肉（小さな菱形に切る）
適量
各種野菜（洗ってさいの目に切る）
適量
玉ねぎ（みじん切り）
適量
にんにく（みじん切り）
適量
ハーブ（飾り用）
適量
塩（調味用）
お好みで
オリーブオイル（パスタ茹で用・炒め用）
適量
タマネギ
作り方
1
パスタを茹でる
鍋に水を入れて沸騰させます。パスタ、オリーブオイル、適量の塩を加え、茹で上がったら水気を切っておきます。
2
カニ肉の下処理
カニ肉を小さな菱形に切ります。
3
具材の準備
玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、色々な野菜は洗ってさいの目に切ります。
4
炒める
フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを炒めて香りが出たら、カニ肉、さいの目に切った野菜、茹でたパスタを加えます。塩で味を調え、全体がよく混ざるまで炒めます。
5
盛り付け
炒めたパスタを器に盛り付け、ハーブを添えます。
