كرات جوز الهند كريمية ثنائية اللون
وصفة طعام أطفال بسيطة باستخدام مكونات يومية، جاهزة في 5 دقائق فقط. السهولة لا تعني أن طفلك لن يحبها — مثالية للأيدي الصغيرة لتمسك بها وتعصرها وتقرضها أثناء استكشاف القوام.
المكونات:
- ½ جزرة
- ½ بطاطس
- كمية صغيرة من الحليب الطازج أو الحليب الصناعي
- 10 جرام جوز هند مبشور
طريقة الطهي: بالبخار
العمر الموصى به: 10 أشهر+
وقت التحضير: 15 دقيقة
المكونات
جزرة
نصف جزرة
بطاطس
نصف حبة
حليب طازج
كمية صغيرة (أو حليب أطفال)
جوز هند مجفف
10 غرام
الخطوات
1
الخطوة 1
اقطع الجزرة والبطاطس إلى شرائح، ثم اطهيهما بالبخار في قدر لمدة 20 دقيقة حتى تنضج. نصيحة: يمكن استخدام جميع الخضروات الجذرية في هذه الوصفة، مثل البطاطا الحلوة البنفسجية، البطاطا الحلوة، واليام الصيني.
2
الخطوة 2
اهرس البطاطس حتى تصبح هريسًا، مع إضافة كمية صغيرة من الحليب أثناء الهرس.
3
الخطوة 3
أضف كمية صغيرة من الحليب إلى الجزر، ثم اهرسها في معالج الطعام حتى تصبح هريس الجزر.
4
الخطوة 4
اخلط كمية صغيرة من هريس الجزر مع البطاطس المهروسة، ثم شكل المزيج الناتج على هيئة كرات. يمكن أيضًا تشكيل البطاطس المهروسة على هيئة كرات بشكل منفصل.
5
الخطوة 5
رشي بعض جوز الهند المجفف على الوجه، وتكون الكرات جاهزة للأكل باليد. إذا لم تكن متماسكة بدرجة كافية عند الضغط عليها وكانت طرية بعض الشيء للإمساك بها، اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 5 دقائق إضافية.
6
الخطوة 6
تقول يوما: الخطوة الأخيرة اختيارية؛ يمكنك اختيار الخبز أو تركه. عند صنع هذه الوصفة لأول مرة، يمكنك خبز نصف الكرات وترك النصف الآخر غير مخبوز، لمعرفة أي قوام يفضله طفلك.
