Нежные двухцветные кокосовые шарики
Простой рецепт детского питания из повседневных ингредиентов, готовый всего за 5 минут. Простота не значит, что ваш малыш не полюбит это — идеально подходит для маленьких ручек, чтобы хватать, мять и грызть, исследуя текстуры.
Ингредиенты:
- ½ моркови
- ½ картофеля
- Немного свежего молока или смеси
- 10 г тёртого кокоса
Способ приготовления: На пару
Рекомендуемый возраст: от 10 месяцев
Время подготовки: 15 минут
Ингредиенты
морковь
половинка моркови
картофель
половинка
свежее молоко
небольшое количество (или молочная смесь)
кокосовая стружка
10 г
Инструкции
1
Шаг 1
Нарежьте морковь и картофель, затем отварите на пару в кастрюле 20 минут до готовности. Совет: Для этого рецепта подходят любые корнеплоды, например, фиолетовый сладкий картофель, сладкий картофель и ямс.
2
Шаг 2
Разомните картофель до состояния пюре, добавляя небольшое количество молока по мере разминания.
3
Шаг 3
Добавьте небольшое количество молока к моркови, затем измельчите ее в морковное пюре с помощью кухонного комбайна.
4
Шаг 4
Перемешайте небольшое количество морковного пюре с картофельным пюре, затем сформируйте из полученной смеси шарики. Картофельное пюре также можно сформировать в шарики отдельно.
5
Шаг 5
Посыпьте шарики сверху кокосовой стружкой, после чего их можно есть руками. Если при нажатии они недостаточно плотные и их сложно держать в руках, выпекайте их в духовке при 180 градусах еще 5 минут.
6
Шаг 6
Юма говорит: последний шаг необязательный, вы можете выбрать, выпекать ли шарики или нет. Если вы делаете это блюдо в первый раз, можно выпечь половину шариков, а вторую оставить без выпекания, чтобы понять, какую текстуру предпочитает ваш малыш.
