كريمة التزيين / الكريمة الملكية
الكريمة الملكية الكلاسيكية، مثالية لتزيين ملفات الكوكيز، سهلة الفرد والقصّ بكيس التزيين، وتصلب لتكتسب مظهرًا نهائيًا جميلًا ومطفًى.
المكونات
مسحوق الميرينغ (يمكن استخدام موردي الكيك والخبيز في نيويورك)
3 ملعقة كبيرة
ماء دافئ
6 ملعقة كبيرة
سكر بودرة
علبة 1 رطل
الخطوات
1
اخفق الكريمة
باستخدام خفّاقات الخلاط الكهربائي، اخفق مسحوق الميرينغ والماء الدافئ والسكر البودرة على سرعة متوسطة إلى منخفضة حتى تتكون قمم متماسكة،,大约 7 دقائق.
2
اضبط القوام
إذا لزم الأمر، أضف قليلًا من الماء الدافئ تدريجيًا، قطرة في كل مرة، حتى تصل الكريمة إلى القوام المطلوب.