دورا تنظر إلى الفراشات!
كعكة مزينة بطابع دورا المستكشفة، تتميز بفستان فوندانت ملون وأحذية وبسكويت على شكل فراشات.
المكونات
فوندان أبيض (تم صبغه بشكل منفصل إلى 10 أونصة وردي ساخن، 4 أونصة أصفر، 2 أونصة بنفسجي، 1 أونصة أخضر، 1 أونصة وردي فاتح؛ احتفظ بـ 2 أونصة أبيض)
20 أونصة
كريم زبدة (محضر وفقًا للوصفة، للتسوية والالتصاق)
حسب الرغبة
تزينة ملكية ملونة (محضرة وفقًا للوصفة، للتخطيط والملء)
حسب الرغبة
عجين الكوكيز بالسكر (محضر ومدردل مسبقًا)
حسب الرغبة
ألوان طعام (طقم ألوان بثيمة دورا: أحمر، وردي، بني، لون بشرة دورا، أصفر ليموني، أصفر ذهبي، بنفسجي، لون الورد، أزرق ملكي، برتقالي، سماوي، أخضر كيلي، أسود)
حسب الرغبة
قاطع بلاستيكي على شكل فراشة (لتقطيع الكوكيز)
حسب الرغبة
غبار لؤلؤي أبيض ووردي أوركيد (للتزيين)
حسب الرغبة
الخطوات
1
تحضير كوكيز الفراشات مسبقًا
حضر العجين ومدرده، ثم قطع الكوكيز باستخدام قاطع الفراشة؛ اخبزه واتركه يبرد. استخدم قاعدة رقم 3 لتخطيط الحواف الخارجية والتفاصيل بتزيينة ملونة مركزة؛ املأها بالتزيينة الملونة المخففة (صفحة 130). اتركها تجف في الهواء لمدة 24 ساعة.
2
تحضير جسم الكعكة
اخبز الكعكة واتركها تبرد. استخدم سكينًا لتسوية قمم القميص، الحقيبة الخلفية، الجوارب والأحذية. انعم جوانب الكعكة، المناطق الخلفية، الأجزاء البيضاء من العيون والجسم أسفل الخصر بالكريم الزبدة.
3
تخطيط التفاصيل
استخدم قاعدة رقم 3 لتخطيط وملء التفاصيل: تخطيط الوجه، الشعر، الذراعين، السوار، العيون، الفم والأنف؛ املأ القزحية، البؤبؤ، الفم، اللسان والسوار (انعم بإصبع مغموس في نشا الذرة). أضف نقاط مضيئة صغيرة جدًا للعيون.
4
تغطية الوجه
استخدم قاعدة رقم 16 لتغطية الوجه، الشعر والذراعين بالكامل.
5
تحضير أحذية الفوندان
شكل أحذية فوندان باستخدام القوالب؛ ضعها على الكعكة. استخدم قاعدة رقم 16 لتغطية القدمين بالكامل. اقطع مثلثين ودوائر صغيرة لصنع فيونكات بعرض حوالي ¾ بوصة؛ ألصقها.
6
تحضير الفستان
اقطع شريطًا مقاس ¾ × 3¼ بوصة للقمّة العلوية للفستان، و 4 شرائح مقاس ¼ × 3¼ بوصة للخطوط، و 2 شرائح مقاس ½ × ¾ بوصة لأحزمة الكتف. ضعها واقطع الأجزاء الزائدة لتناسب. لفة 4 أسطوانات طولها 4 بوصات، متضيقة القطر من ¼ بوصة إلى ¾ بوصة. ألصق الأطراف العريضة لأسفل في منطقة التنورة لإضافة عمق. لفة الفوندان بسمك 1/8 بوصة، استخدم دائرة كعكة مقاس 10 بوصات كدليل لتقطيع نصف دائرة؛ تضييق الجانبين والقمة تدريجيًا حتى يصل إلى خصر مقاس 5 بوصات. غطها فوق الأسطوانات لإنشاء تأثير تنورة واسعة.
7
تزيين التنورة
اقطع 3 شرائح مقاس ¼ × 15 بوصة وألصقها بالتنورة باستخدام فرشاة رطبة للتزيين. اقطع 25 معينًا مقاس ¼ × 3/8 بوصة وألصقها بالتنورة باستخدام فرشاة رطبة. افرك المعينات بغبار اللؤلؤ الأبيض والتنورة المحيطة بغبار اللؤلؤ الوردي. ضع حدودًا على شكل أصداف على الحافة السفلية باستخدام قاعدة رقم 16.
8
الإنهاء
ضع الكوكيز على الكعكة للانتهاء.
