سائل سكر إيجياو
معجون منشط مغذي يُصنع عن طريق طهي جيلاتين جلد الحمار (Ejiao) مع نبيذ الأرز الأصفر والسكر الصخري، مثالي للمكملات الغذائية في فصل الشتاء.
المكونات
جيلاتين جلد الحمار (مكسور)
250 g
النبيذ الأصفر (للنقع)
350 g
سكر الصخور
250 g
ماء نظيف
250 ml
الخطوات
1
النقع
ضع جيلاتين جلد الحمار المكسور في جرة خزفية، وأضف النبيذ الأصفر، وانقع لمدة 1-2 يوم.
2
التبخير
أضف سكر الصخور والماء النظيف، ثم اطبخ على البخار في حمام مائي مع التحريك المستمر باستخدام عيدان الطعام. بمجرد أن يذوب تمامًا، اتركه ليبرد وضعه جانبًا.
3
الاستهلاك
خذ 1-2 مرات يوميًا، ملعقة كبيرة في كل مرة، مع الماء الساخن.
