阿膠糖液
黄酒と氷砂糖でロバ皮ゼラチン（阿膠）を煮込んで作った滋養強壮のペーストで、冬場の栄養補給に最適です。
材料
砕いた阿膠
250 グラム
黄酒（浸漬用）
350 グラム
氷砂糖
250 グラム
きれいな水
250 ミリリットル
作り方
1
浸漬
砕いた阿膠を陶器の瓶に入れ、黄酒を加えて1〜2日浸漬します。
2
蒸し
氷砂糖ときれいな水を加え、湯煎で蒸し、箸で頻繁に混ぜる。完全に溶けたら冷まして置いておく。
3
摂取
毎日1〜2回、各回大さじ1杯を熱湯で摂取する。
