فطر طازج مطهو مع أمعاء خروف
طبق مميز من دونهوانغ، صممه تشانغ داتشيان بشكل فريد، حيث قام بطهي الفطر البري المحلي مع أحشاء الحمل على نار هادئة لنكهة فريدة من نوعها.
المكونات
فطر طازج (مُقطوف محلياً من دونغهوانغ)
حسب الرغبة
أمعاء خروف
حسب الرغبة
الخطوات
1
تحضير المكونات
اختر الفطر الطازج المتنامي محلياً في دونغهوانغ، وقم بتحضير أمعاء الخروف.
2
الطهي على نار هادئة
ضع الفطر الطازج وأمعاء الخروف في قدر، أضف الماء، واطبخ على نار هادئة حتى ينضج.
