Свежие грибы, тушённые с бараньим ливером
Фирменное дуньхуанское блюдо, уникально созданное Чжан Дацяном, который тушил местные дикие грибы с бараньими субпродуктами для получения особого вкуса.
Ингредиенты
Свежие грибы (местные, собранные в Дуньхуане)
по вкусу
Бараний ливер
по вкусу
Инструкции
1
Подготовка ингредиентов
Соберите свежие грибы, растущие в Дуньхуане, и подготовьте бараний ливер.
2
Тушение
Положите свежие грибы и бараний ливер в кастрюлю, добавьте воду и тушите до готовности.
