بيض مخفوق بالفواكه
طعام تكميلي مغذٍ مناسب للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7–8 أشهر، يجمع بين الفواكه والخضروات والبيض ومنتجات الألبان.
المكونات
طماطم كرزية (مغسولة، مقطعة إلى قطع صغيرة)
حسب الرغبة
كرفس (مغسول، مفروم ناعم)
حسب الرغبة
موز (مقشر، مقطع إلى قطع صغيرة)
حسب الرغبة
فراولة (منزعة العنق، مغسولة، مقطعة إلى قطع صغيرة)
القليل
بيضة (مخفوقة)
نصف
جبن
1 ملعقة صغيرة
زبدة
حسب الرغبة
الخطوات
1
تحضير المكونات
انزع سيقان الفراولة، اغسلها، وقطعها إلى قطع صغيرة؛ قشر الموز وقطعه إلى قطع صغيرة؛ اغسل الكرفس وقطعه ناعمًا؛ اغسل الطماطم الكرزية وقطعها إلى قطع صغيرة
2
خلط خليط البيض
اخفق البيض واخلطه مع الكرفس المفروم، قطع الفراولة، قطع الطماطم الكرزية، وقطع الموز في وعاء
3
القلي السريع
أضف الزبدة إلى المقلاة، ثم أضف الخليط من الخطوة 2، وقلّب بسرعة حتى يجف
4
التقديم
انقل محتويات الخطوة 3 إلى طبق التقديم وضع فوقها ملعقة صغيرة من الجبن