Obst-Rührei
Nährstoffreiches Beikost, geeignet für Babys im Alter von 7–8 Monaten, kombiniert Obst, Gemüse, Eier und Milchprodukte.
Zutaten
Kirschtomaten (gewaschen, in kleine Stücke geschnitten)
nach Geschmack
Sellerie (gewaschen, fein gehackt)
nach Geschmack
Banane (geschält, in kleine Stücke geschnitten)
nach Geschmack
Erdbeere (entstielt, gewaschen, in kleine Stücke geschnitten)
eine Prise
Ei (verquirlt)
halb
Käse
1 TL
Butter
nach Geschmack
Anleitung
1
Zutaten vorbereiten
Stiele von Erdbeeren entfernen, waschen und in kleine Stücke schneiden; Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden; Sellerie waschen und fein hacken; Kirschtomaten waschen und in kleine Stücke schneiden
2
Eimischung herstellen
Eier verquirlen und in einer Schüssel mit gehacktem Sellerie, Erdbeerstücken, Kirschtomatenstücken und Bananenstücken vermengen
3
Pfannenrühren
Butter in die Pfanne geben, dann die Mischung aus Schritt 2 hinzufügen und schnell pfannenrühren, bis sie trocken ist
4
Anrichten
Den Inhalt aus Schritt 3 auf eine Servierplatte geben und mit 1 TL Käse bestreuen
