جيلي القلب الحزين
جيلي البطاطا الحلوة الحار والمنعش مصمم لإيقاظ شهيتك بنكهته الجريئة واللاذعة ولمساته الحامضة المنعشة.
القصة
يتناقض الجيلي البارد والزلق بشكل جميل مع قرمشة الفول السوداني الحار والخيار المقرمش، بينما يقدم الصلصة الزاهية دفقة من زيت الفلفل الحار والخل التي تبقى على الحنك.
المكونات
جيلي البطاطا الحلوة
قطعة واحدة
فول سوداني حار
حسب الذوق
فلفل أحمر صغير
حسب الذوق
بصل أخضر
حسب الذوق
صلصة الصويا الخفيفة
حسب الذوق
خل التفاح
حسب الذوق
فلفل أبيض
حسب الذوق
زيت السمسم
حسب الذوق
زيت الفلفل الحار
حسب الذوق
ملح
حسب الذوق
سكر أبيض
حسب الذوق
الخطوات
1
الخطوة 1
تحضير المكونات
2
الخطوة 2
اسحق أو افرم الفول السوداني الحار وضعه جانباً
3
الخطوة 3
افرم البصل الأخضر
4
الخطوة 4
افرم الفلفل الأحمر الصغير
5
الخطوة 5
ضع البصل الأخضر والفلفل الأحمر الصغير في وعاء صغير، أضف صلصة الصويا الخفيفة
6
الخطوة 6
أضف خل التفاح
7
الخطوة 7
أضف مسحوق الفلفل
8
الخطوة 8
أضف زيت السمسم
9
الخطوة 9
أضف زيت الفلفل الحار
10
الخطوة 10
أضف الملح (يمكن أيضاً إذابة الملح في ماء دافئ قبل الإضافة)
11
الخطوة 11
أضف السكر الأبيض وقلب جيداً
12
الخطوة 12
قطع الجيلي إلى شرائح أو مكعبات
13
الخطوة 13
قطع الخيار إلى شرائح رفيعة
14
الخطوة 14
ضع الجيلي في وعاء ورتب شرائح الخيار فوقه
15
الخطوة 15
رتب الفول السوداني المسحوق فوقه
16
الخطوة 16
اسكب الصلصة وقدم
